サイプレス軽井沢の冬のホッとスイーツフェアに。

2023.2.18(土)軽井沢

フェアは2022/12/2から2023/2/28までやっています。
行けれる方はスイーツフェアは不定休なのでHPで確認願います。

ホテルサイプレス軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
電話 0267-42-0011

雪かきをしてから指の痛みが激しいのと、雪山の権現岳に行って以来、燃えつく症候群の様な感じで、なんとなく山は休みにしました。



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サイプレスパンケーキ(プレーン)950円でドリンクバー付きでした。
パンケーキは5センチ位で今川焼き位の大きさだったので、お腹一杯にはなりませんね。
軽いサクッと言うようなパンケーキでした。
花は食べられるエディブルフラワーでした。
生クリームは甘さ控えめで美味しかったし、見た目も春らしく可愛かったのは良かったです。

富岡市のランランカフェのパンケーキの方が好みかなぁ。

花豆粒あんをふんだんに添えた小倉パンケーキ(1200)もありました。



2-IMG_0023.JPG
向かって左から、ほうじ茶のシロップ リンゴバター タイの蜂蜜 コーヒーシロップ
パンケーキが小さいから余りましたが、スプーンで全て頂きました。



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飲み物はミカドのコーヒー、オレンジジュース、麦茶、テーパックで紅茶が二種類、ハーブティ、お茶もありました。

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この記事へのコメント

2023年02月19日 18:19
えっ?パンジー(ビオラ?)の花って・・・食べられるんですか?\(◎o◎)/!
初めて知りました!
プレーンのパンケーキに4種類のシロップ類・・・味変して頂けますね!(・∀・)イイネ!!
私は朝食に使っている蜂蜜がタイ産です。(1kg入り)
cyu2
2023年02月20日 17:50
chiakiさん、今日は指の調子はいかがですか?
一生懸命雪かきしたのに、可哀想に・・・
どこかが痛いとか心配事とかあると、どうしても気持ちが今一つのらなくなりますよね。
今ちょうど山も端境期だから、身体を労わって大事にしてくださいね。
春以降、山歩きがまた楽しくなりますように。

ふわふわのパンケーキ、美味しそう!花が添えられててより一層おしゃれな感じになってて。
最近たまに地元のスーパーでも食べられるお花売ってますが、
自分の為に買うのをもったいぶってしまいます・笑
お客様が来るときとかに使いたくなりますね、やっぱり共有したい。

chiaki
2023年02月20日 18:15
宮星 様

エディブルフラワーといって食べられるそうで、
食べましたよ。

パンケーキが小さかったので、シロップがあまりましたが、
スプーンでいただきました。

私はほとんど和食なので、たまにはパンケーキが食べたくなります。
chiaki
2023年02月20日 18:21
cyu2 様

cyu2さん、優しいコメントをありがとうございます。
以前の様に紐も結べないという事はなくなりましたが、
指を使ったり、冬で寒いと痛いです。
それと他に心配事もあるのですが、まぁなんとかなるさと言い聞かせています。

cyu2さんのレポで癒されて、菜の花や春の花がみたくなりました。

パンケーキは花が添えられているだけで、
見た目も春らしくて、ウキウキしました。
パンケーキは小さかったのでお腹一杯にはなりませんでしたけれど...。(*^^*)