オープン！沢村ロースタリー軽井沢

2023.4.10（月）

旧軽井沢のロータリーから離山通りへほんの少し進むとあります。

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢8-11
0267-41-6411　

ＨＰと営業時間が若干違っていて、私は問い合わせをしました。
今の時期も7：00から開店しているそうです。

指定の休業日になったので、シーズン前の混まない内に行ってみました。

正面から

建物と駐車場
の様子。
有料駐車場のすぐ横にあります。
お店の駐車場は4台+軽自動車かバイクならとめられそうなスペースがありました。
駐車場スペースも広めで車もとめやすくて良かったです。

道沿いのテラス席

桜が咲けば眺めながらのお茶は気持ちが良いでしょう。

オリジナルのコーヒーを売っていたりします。

このパンは沢村ベーカリーのパンだそうです。

ロースタリーはどうなつが主だそうで、フランボワーズが一番人気だそうです。

アップルパイやフィナンシェなどもあり迷いました。

焙煎機などが並んでいました。

二階へ上がると、といってもこれは二階から下を撮った写真です。

これからの季節は、新緑の山を眺めながらの二階のテラス席も人気になりそうです。

どこに座ろうか迷いますね。
シックで落ち着いていて良い感じです。
それと今日は空いていて良かったです。

ロースタリーブレンドとコーヒー餡どうなつ
コーヒーは軽井沢の爽やかさをイメージしたブレンドらしいです。
コーヒーは510円の税別、どうなつは税込み360～400円弱の物が多かったです。

コーヒー餡はなんだか不思議な感じでした。

フランボワーズと和三盆のどうなつも人気だそうです。

どれもふわふわ系で、甘さ控えめで上品でした。
一度に5個位食べられそうな位に軽い感じでした。



とても美味しかったけれど、私はマツコさんと同じでオールドファッションが好きです。
コーヒーはショウゾウコーヒー軽井沢のが好みです。

ライブラリー席

二階から焙煎機を見おろしてパチリ。

お水やお砂糖はセルフです。

片付けもセルフです。

おひとりの男性がいて、奥に三人の男性がいました。
お洒落な女性が一人入って来て、他にグループが待ち合わせみたいだったので早めに出ました。

ここは人気になりますね。
店員さんの感じもとても良かったし、店内の雰囲気がシックでオシャレで良かったです。
また来たいけれど、なかなかのお値段だし、これからは混みそうだから当分近づけないです。

ロータリーの桜が咲き始めていました。

電話ボックスと桜も素敵です。

桜はこの木が満開でした。

ウフフドーナチュのオールドファッションが好きなので、行ってみたけれど、開店前でした。

パタゴニアのお店が軽井沢駅前にオープンするみたいです。
工事中で4/25オープンとありました。

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Comments

[宮星]

このお店も素敵な雰囲気ですね！
雰囲気で来店意欲を湧き立たせる？
テラス席が気持ちの良い季節になって来ましたね！
え・・・と・・・スイーツは計３個、平らげたという事ですか？＼(◎o◎)／！

[chiaki]

宮星　様

ベーカリーは一度入った事がありますが、
こちらも人気のお店になりそうです。

テラス席で新緑を眺めたりはとても良い時間が過ごせそうです。
平日の朝早くならまだ空いていそうです。
ＧＷは凄いことになりそうです。

フランボワーズと和三盆は持ち帰りです。
ふわふわと軽いので何個でも行けそうです。

[mikko]

素敵なお店がまた増えましたね。
店内の感じも素敵！
でもchiakiさんがおっしゃるように週末などは混雑しそうなのと
なかなかのお値段ですね～
私はいつ行けるかなぁ？？？　(^-^;

[chiaki]

mikko　様

軽井沢は新スポットがこのところオープン、
コロナ感染症も大分おさまってきたし、
今年は混みそうです。

ここも雰囲気が良いので人気になりますね。
週末でも朝一の7：00なら大丈夫かも知れません。
どうなつ一個とコーヒーで1000円位なので、
そんなには行けないなぁと思いました。

朝一に入って、山に登るパターンなら大丈夫な気がします。